{"id":26675,"date":"2025-02-26T04:00:56","date_gmt":"2025-02-26T03:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.danea.it\/blog\/?p=26675"},"modified":"2025-02-26T09:34:44","modified_gmt":"2025-02-26T08:34:44","slug":"scorte-di-magazzino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.danea.it\/blog\/scorte-di-magazzino\/","title":{"rendered":"Scorte di magazzino: cosa sono e consigli per la gestione"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>gestione delle scorte<\/strong>, inserita nel globale processo di <a href=\"\/blog\/gestione-magazzino-guida-danea\/\">gestione di magazzino<\/a>, risulta essenziale per le aziende di qualsiasi dimensione e settore, per diversi motivi.<\/p>\n<p>Innanzitutto, permette di <strong>soddisfare la domanda dei clienti<\/strong> e gestire al meglio il <strong>flusso delle vendite<\/strong>, evitando carenze di materiale e ritardi nell\u2019evasione degli ordini.<\/p>\n<p>Inoltre, consente di <strong>ottimizzare i costi<\/strong>, poich\u00e9 si riduce al minimo il rischio di avere in giacenza prodotti obsoleti o deteriorati.<\/p>\n<p>Le scorte, poi, incidono sia sul <strong>valore del magazzino registrato in bilancio, sia sul fatturato<\/strong>, dato che una loro cattiva gestione pu\u00f2 avere ripercussioni sul rapporto con i clienti.<\/p>\n<p>Ma in cosa consistono esattamente le scorte e come gestirle in modo efficiente, anche con l&#8217;aiuto di un <a href=\"\/software\/easyfatt\/magazzino\/\">software per la gestione magazzino<\/a>? Scopriamolo insieme.<\/p>\n\n<h3>Cosa sono le scorte di magazzino<\/h3>\n<p>Le scorte di magazzino sono la <strong>quantit\u00e0 di materiali che si possono contare all\u2019interno di un magazzino in un dato momento<\/strong>.<\/p>\n<p>Non si considera considerato il come o il perch\u00e9 un determinato articolo si trova in magazzino, ma solo la semplice presenza.<\/p>\n<p>Rientrano nelle scorte:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Merci<\/strong>: i prodotti acquistati e rivenduti dall\u2019azienda che non subiscono trasformazioni.<\/li>\n<li><strong>Materie prime o sussidiarie<\/strong>: materiali che vengono utilizzati durante la produzione. Possono costituire il prodotto finito, oppure essere comunque necessarie durante il processo.<\/li>\n<li><strong>Semilavorati<\/strong>: prodotti destinati a diventare un prodotto finito, ma che devono ancora subire lavorazione. Ad esempio, possiamo considerato semilavorate le componenti di un\u2019automobile che devono ancora subire lavorazioni prima di diventare il prodotto finito.<\/li>\n<li><strong>Prodotti finiti<\/strong>: beni completi, che hanno attraversato tutte le fasi della lavorazione e sono pronti per l\u2019uso o la distribuzione.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le scorte vengono <strong>conservate in magazzino<\/strong> (stoccate) in modo tale da garantire la loro disponibilit\u00e0, cos\u00ec da poter evadere gli ordini, ma allo stesso tempo evitando degli accumuli di prodotti inutilizzati (che costituiscono un costo spesso non indifferente) e riducendo al minimo i rischi di esaurimento.<\/p>\n<p>Per tenere traccia delle scorte di magazzino e della loro quantit\u00e0 si possono utilizzare diversi <strong>strumenti<\/strong>. Il pi\u00f9 efficace \u00e8 certamente un software gestionale, che fornisce una stima aggiornata delle scorte, permettendo quindi di mantenere la situazione sempre sotto controllo in modo puntuale.<\/p>\n<a class=\"cta-container\" data-click-cta=\"ef-04\" href=\"\/software\/easyfatt\/magazzino\/\"><div style=\"background-color:#3bb1cd; color: #fff; margin: 1em 0;\">\r\n  <div class=\"row\" style=\"padding: 1em;\">\r\n    <div class=\"col-md-6\">\r\n<img decoding=\"async\" class=\"img-fluid\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/img-banner-blog-EF-magazzino.png\" alt=\"Easyfatt software gestione magazzino\">\r\n    <\/div>\r\n    <div class=\"col-md-6\"  style=\"padding-left: 0em;\">\r\n     <img decoding=\"async\" class=\"img-fluid\" width=\"100\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/Logo-EF-White.png\" alt=\"easyfatt\" style=\"margin-top: 5px; margin-bottom: 5px;\">\r\n      <br>\r\n      <p><span style=\"font-size: 17px\">\r\n      Scatoloni ovunque e non sai mai dove finiscono?<br>Prova il Gestionale di Magazzino pi\u00f9 usato in Italia!<\/span>\r\n      <\/p>\r\n      <div>\r\n        <span class=\"btn btn-banner-green\">\r\n          PROVALO GRATIS ORA <i class=\"fa-solid fa-arrow-right\"><\/i>\r\n        <\/span>\r\n      <\/div>\r\n    <\/div>\r\n  <\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/a>\n<h3>Le tipologie di scorte di magazzino<\/h3>\n<p>Possiamo classificare le scorte in diverse tipologie, che variano in base ai criteri adottati. Vediamo quali sono.<\/p>\n<h4>Scorte in base alla disponibilit\u00e0<\/h4>\n<p>Questo principio distingue le scorte in base alla loro disponibilit\u00e0 in magazzino:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>in arrivo<\/strong>: gli articoli ordinati ai fornitori, ma non ancora consegnati;<\/li>\n<li><strong>da ordinare<\/strong>: i prodotti da ordinare subito, per evitare che la loro disponibilit\u00e0 scenda sotto il livello di scorta minima, cio\u00e8 quella quantit\u00e0 essenziale da tenere in magazzino per evitare interruzioni nella produzione e nella distribuzione;<\/li>\n<li><strong>sotto scorta<\/strong>: i prodotti che hanno disponibilit\u00e0 inferiore alla scorta minima e che non sono stati ordinati;<\/li>\n<li><strong>esauriti<\/strong>: scorte la cui disponibilit\u00e0 \u00e8 uguale a zero;<\/li>\n<li><strong>regolari<\/strong>: prodotti con disponibilit\u00e0 di magazzino regolare.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Scorte in base all\u2019utilizzo<\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Scorte funzionali<\/strong>: nascono per evitare che si verifichino delle interruzioni nel ciclo produttivo. Garantiscono la continuit\u00e0 produttiva e l\u2019evasione puntuale degli ordini, cos\u00ec da evitare eventuali ritardi.<\/li>\n<li><strong><a href=\"\/blog\/scorte-di-sicurezza-cosa-sono-calcolo\/\">Scorte di sicurezza<\/a><\/strong>: consentono di fronteggiare imprevisti, come un numero di ordini superiori alle aspettative, evitando l\u2019esaurimento.<\/li>\n<li><strong>Scorte di ciclo<\/strong>. Cosa sono le scorte di ciclo? Si tratta di un surplus di merce rispetto al normale fabbisogno. Queste scorte sono utili, ad esempio, per ottenere dei benefici rispetto al normale prezzo di acquisto, oppure per continuare a soddisfare la domanda durante il riordino dei prodotti.<\/li>\n<li><strong>Scorte speculative<\/strong>. Premettono di portare a proprio vantaggio le situazioni che vedono un\u2019oscillazione del prezzo di un particolare prodotto. Ad esempio, acquistare scorte speculative di un prodotto di cui si prevede un forte aumento della domanda, quindi del prezzo, permette poi di rivendere l\u2019articolo a un prezzo pi\u00f9 vantaggioso.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Scorte in base alla stagionalit\u00e0<\/h4>\n<p>Le <strong>scorte stagionali<\/strong> hanno una domanda significativa in alcuni periodi dell\u2019anno. Un esempio? I panettoni nel periodo natalizio o la cioccolata in tazza durante la stagione invernale.<\/p>\n<h4>Scorte in base al ciclo di vita<\/h4>\n<p>Questa classificazione individua le scorte in base a particolari condizioni e caratteristiche del prodotto.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Scorte deperibili.<\/strong> Si tratta di prodotti che hanno un ciclo di vita breve, in quanto soggetti a deteriorarsi nel tempo. Sono scorte di magazzino deperibili gli alimenti freschi, i cosmetici, i farmaci e via dicendo.<\/li>\n<li><strong>Scorte non deperibili<\/strong>. Parliamo di scorte di magazzino che, diversamente dalle precedenti, hanno un ciclo di vita non soggetto a deperibilit\u00e0 e perci\u00f2 pi\u00f9 lungo, come capi di abbigliamento o componenti di arredo. La custodia pu\u00f2 avvenire per periodi lunghi senza rischiare di rovinare il prodotto.<\/li>\n<li><strong>Scorte inattive<\/strong>. Fanno parte di tale categoria i prodotti che non possono essere pi\u00f9 venduti e occupano spazio prezioso. Questo tipo di scorte sono sostanzialmente degli sprechi.<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote><p><strong>Con Danea Easyfatt hai la situazione delle scorte aggiornata e sotto controllo. <\/strong><br \/>\nVerifica i prodotti in arrivo, da ordinare, sotto scorta, esauriti e regolari. Seleziona i prodotti e invia in pochi clic l\u2019ordine al fornitore.<br \/>\n<a href=\"\/service\/download\/download.asp?ID=demo-ef09\">Scarica e Prova Gratis Easyfatt &gt;<\/a><\/p><\/blockquote>\n<h3>Gestione delle scorte: perch\u00e9 \u00e8 importante farla con attenzione<\/h3>\n<p>Come abbiamo gi\u00e0 accennato, la gestione delle scorte di magazzino \u00e8 un aspetto centrale nell\u2019organizzazione dell\u2019azienda per diverse ragioni.<\/p>\n<p>Il motivo pi\u00f9 importante \u00e8 senza ombra di dubbio l\u2019incidenza che tali prodotti presentano, sia sul <strong>fatturato<\/strong> che sul <strong>valore complessivo del magazzino<\/strong>.<\/p>\n<p>Ricordiamo infatti che una <strong>carenza<\/strong> di scorte pu\u00f2 influire direttamente sugli affari dell\u2019azienda, dato che le richieste dei clienti non possono essere soddisfatte in modo adeguato.<\/p>\n<p>Al contrario, avere una <strong>quantit\u00e0 eccessiva<\/strong> di scorte superflue diventa un costo non indifferente, un vero e proprio fardello per il business.<\/p>\n<p>Una gestione virtuosa delle scorte di magazzino permette all\u2019azienda di beneficiare dei seguenti <strong>vantaggi<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>avere le risorse ottimali ed effettivamente necessarie per garantire la produttivit\u00e0 dell\u2019impresa e soddisfare la domanda dei clienti, senza sprechi o mancanze;<\/li>\n<li>tutelarsi da possibili imprevisti nel reperimento dei prodotti e riuscire a rispondere positivamente quando si verificano dei cambiamenti nella domanda;<\/li>\n<li>dare maggiore stabilit\u00e0 alla produzione;<\/li>\n<li>favorire la puntualit\u00e0 della consegna al cliente.<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote><p>Scopri <a href=\"\/blog\/inventario-magazzino\/\">cos&#8217;\u00e8 l&#8217;inventario<\/a> e come aiuta nella gestione delle scorte<\/p><\/blockquote>\n<h3>Come funziona la gestione delle scorte: i principali metodi<\/h3>\n<p>Per quanto riguarda come funziona la gestione delle scorte di magazzino, i metodi maggiormente utilizzati sono quattro:<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"\/blog\/analisi-abc\/\">Analisi ABC<\/a><\/strong>. Una tecnica che ha come base concettuale il principio di Pareto. I prodotti oggetto di analisi vengono classificati in tre categorie, a seconda della rilevanza e dei fattori di criticit\u00e0. In questo modo si valutano le risorse in relazione alle priorit\u00e0 dell\u2019azienda.<\/li>\n<li><strong>Metodo FIFO<\/strong>. L\u2019acronimo FIFO sta per <em>First In First Out<\/em>. La logica parte dal presupposto che i primi beni acquistati sono quelli che per primi vengono rivenduti: in magazzino vanno custoditi solo quelli giunti da ultimi. Il metodo FIFO permette un ricambio continuo della merce ed \u00e8 particolarmente indicato per le scorte deperibili.<\/li>\n<li><strong>Metodo LIFO<\/strong>. L\u2019acronimo LIFO sta per <em>Last In First Out<\/em>. Il focus \u00e8 quindi l\u2019opposto di quello precedente, in quanto gli ultimi prodotti entrati sono i primi che vengono venduti. In questo caso a essere valutata \u00e8 pi\u00f9 la solidit\u00e0 che l\u2019ordine di arrivo della merce. Il metodo LIFO \u00e8 applicato soprattutto dalle aziende che hanno una grande quantit\u00e0 di merce da gestire a fronte di poca variet\u00e0.<\/li>\n<li><strong>Metodo Just in Time<\/strong>. L\u2019espressione <em>Just in Time<\/em> pu\u00f2 essere tradotta come \u201cgiusto in tempo\u201d e fa riferimento a una tecnica che ha come obiettivo la riduzione al massimo degli sprechi cos\u00ec da assicurare un ricambio costante delle risorse. Il metodo \u00e8 stato ideato negli anni cinquanta dall\u2019azienda giapponese Toyota per poi venire applicato in tutto il mondo.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Alcuni consigli per gestire al meglio le scorte<\/h3>\n<p>Come gestire le scorte di magazzino, quindi? Ecco alcuni consigli utili:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>investire sul personale<\/strong> fin dalla selezione e con una formazione costante;<\/li>\n<li><strong>fare con costanza l\u2019inventario<\/strong> e mantenerlo aggiornato;<\/li>\n<li><strong>creare un piano di business<\/strong> <strong>che tenga conto dei dati delle scorte<\/strong> di magazzino: questo nell\u2019ottica di avere una gestione a 360\u00b0 dell\u2019andamento del fatturato;<\/li>\n<li><strong>utilizzare scaffalature ed elementi di arredo<\/strong> industriali: i pi\u00f9 funzionali per la custodia dei prodotti;<\/li>\n<li><strong>scegliere macchinari efficienti e moderni<\/strong> per lo spostamento e lo stoccaggio dei prodotti.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Perch\u00e9 utilizzare un software di magazzino per gestire le scorte<\/h3>\n<p>Tra i diversi strumenti che un\u2019azienda pu\u00f2 impiegare per la gestione delle scorte, vi \u00e8 anche il software gestionale di magazzino.<\/p>\n<p>Quali vantaggi offre?<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Fornisce la situazione delle scorte sempre aggiornata<\/strong>: evidenziando le quantit\u00e0 di prodotti in giacenza regolare, in arrivo, da ordinare, esauriti o sotto scorta di sicurezza.<\/li>\n<li><strong>Consente di impostare una scorta minima per ogni prodotto<\/strong>. In questo modo, ci si pu\u00f2 accorgere in modo tempestivo di quando sta per esaurirsi e procedere all\u2019ordine, evitando interruzioni nella produzione e nell\u2019evasione degli ordini.<\/li>\n<li><strong>Offre una stima di fine scorte<\/strong>: a partire dai dati di scarico del prodotto dal magazzino e utilizzando un modello statistico, il programma calcola la data indicativa in cui quel prodotto non sar\u00e0 pi\u00f9 disponibile. Un aiuto importante per le aziende che vogliono evitare l\u2019esaurimento della merce.<\/li>\n<li><strong>Restituisce una stima del prossimo ordine<\/strong>: il gestionale pu\u00f2 anche calcolare una data limite entro cui l\u2019impresa dovrebbe ordinare un certo prodotto, per evitare di raggiungere la scorta minima, tenendo conto dei giorni di riordino.<\/li>\n<li><strong>Permette di ordinare i prodotti in esaurimento<\/strong> ai fornitori, in pochi clic.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tutte queste e altre funzionalit\u00e0 sono disponibili nel <a href=\"\/software\/easyfatt\/magazzino\/\">software di gestione magazzino Danea Easyfatt<\/a>.<\/p>\n<div class=\"post-tags2\"><a href=\"https:\/\/www.danea.it\/blog\/tag\/easyfatt\/\"> Consigliati per Easyfatt<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le scorte incidono sia sul valore di magazzino, sia sul fatturato. 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